كتب-عبدالرحمن ابراهيم

في خطوة تعكس حرص المؤسسات التعليمية على ربط الجانب النظري بالتطبيق العملي، نظم قسم الهندسة الكيميائية بالمعهد العالي للهندسة بأكاديمية الشروق زيارة ميدانية موسعة إلى مصانع “جهينة”، وذلك في إطار تعزيز الخبرة العملية لدى الطلاب، وإعدادهم بشكل فعّال لمتطلبات سوق العمل.

وجاءت الزيارة بمشاركة عدد من طلاب قسم الهندسة الكيميائية، إلى جانب مجموعة من طلاب المرحلة الإعدادية، في تجربة تعليمية متكاملة تهدف إلى التعريف المبكر بطبيعة التخصص وأهميته في القطاعات الصناعية المختلفة، خاصة الصناعات الغذائية.

وتضمنت الزيارة جولات ميدانية داخل مصنعين رئيسيين تابعين للشركة، الأول متخصص في إنتاج العصائر، والثاني في تصنيع الزبادي ومنتجات الألبان، حيث اطلع الطلاب على مراحل الإنتاج المختلفة، بدءًا من استقبال المواد الخام، مرورًا بعمليات التصنيع والمعالجة، وصولًا إلى التعبئة والتغليف، مع التعرف على أحدث نظم الجودة والسلامة الغذائية المطبقة داخل خطوط الإنتاج.

كما أتاحت الزيارة للطلاب فرصة التفاعل المباشر مع المهندسين والفنيين داخل المصانع، والتعرف على الدور الحيوي الذي تلعبه الهندسة الكيميائية في تحسين كفاءة الإنتاج وضمان جودة المنتجات، فضلًا عن فهم التحديات العملية التي تواجه هذا القطاع وكيفية التعامل معها.

وأُقيمت الزيارة تحت إشراف الدكتورة غادة قدري، رئيس القسم، والدكتور هيثم عبدالصمد، مدرس بقسم الهندسة الكيميائية، والمهندسة نورا أحمد، سكرتارية قسم الهندسة الكيميائية، حيث أكدوا أن هذه الزيارات تمثل أحد أهم أدوات التعلم التطبيقي، لما توفره من خبرات واقعية تسهم في تنمية مهارات الطلاب وربطهم بسوق العمل منذ مراحل مبكرة.

وأشار المشرفون إلى أن إشراك طلاب المرحلة الإعدادية في مثل هذه الزيارات يهدف إلى توسيع آفاقهم العلمية، ومساعدتهم على اكتشاف ميولهم الأكاديمية مبكرًا، بما يدعم توجهاتهم المستقبلية في اختيار التخصصات المناسبة.

وتأتي هذه الزيارة ضمن استراتيجية قسم الهندسة الكيميائية بأكاديمية الشروق، التي تركز على إعداد خريج قادر على المنافسة في سوق العمل، من خلال الدمج بين المعرفة الأكاديمية والتدريب العملي، ومواكبة التطورات المتسارعة في المجال الصناعي.