أكلات سورية على أرضٍ مصرية..”مطبخ أمي”.. مشروعٌ يجمع بين نكهة الأم وابتكار الابنة في قلب القاهرة
ملاك: أشعر بالفخر عندما أرى كيف يتلقى الناس طعام والدتي هالة: تعلمت الطهي من أمي ووالدتي.. ومصر أعادت لنا الحلم رنيم إبراهيم محروس ليست كل وجبة تُطهى في البيت مجرد طعامٍ، أحيانًا تكون قصة، وذاكرة، وحلمًا مُشتركًا، هكذا بدأ مشروع “مطبخ أمي”؛ حيث تقوم الأم “هالة” بطهو الأكلات السورية البيتية، بينما تتولى الابنة “ملاك” مُهمة […]
English 












































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































